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Autoservicio Atalaya

GINEBRA HENDRICK'S

En 1999 emergió una de las Ginebras más exitosas del panorama moderno: Hendrick´s y desde la costa oeste de Escocia ha conseguido hacerse un hueco entre la exquisita selección de Gin Premiun.


Esta ginebra se caracteriza del resto de las Premium  porque está destilada en una infusión de pétalos de rosa procedente de Bulgaria y un pepino traído especialmente para esta mezcla desde Holanda.

Hendrick´s se obtiene a partir de una composición de distintas bebidas espirituosas  que se consigue desde uno de los exclusivos alambiques Carter – Head que se encuentran en el mundo (1948)  junto a otro alambique más antiguo inclusive (1860) y que originalmente fue construido por Bennet, Sons & Shears.

Debido al enérgico control de calidad tan sólo se elaboran remesas de 450 litros con el fin de mantener el sello de producción limitada aunque son 1000 los litros permitidos para ello, lo cual la convierte en una Ginebra más exclusiva si cabe aún más.

El envase de esta ginebra de 70 cl. recuerda a las botellas farmaceúticas  antiguas aportándole un estilo elegante y sofisticado en color marrón oscuro haciendo que sea imposible ver el contenido de la misma desde fuera.

En el año 2000 irrumpió en el mercado estadounidense y 4 años más tarde aterrizó en España consiguiendo adentrarse velozmente entre las ginebras más influyentes de los consumidores con los paladares más exquisitos y selectos.

Ese mismo año, 2004, la Ginebra Premium Hendrick´s obtuvo dos medallas de oro en el festival “San Francisco Spirit Competition”.

Un olfato sensible podrá apreciar las flores y los cítricos con matices similares a la naranja amarga y un paladar desarrollado saboreará al paso de la ginebra Hendrick´s por su boca las flores violetas y rosas.


MARIDAJE

Saber maridar una ginebra con la tónica adecuada es casi una obligación para el bebedor de Ginebras Premium.

Hendrick´s combina a la perfección con una tónica neutra como  puede ser Fever Tree  la Tónica Schweppes Premium. Pero para destacar los aromas de esta ginebra recomendamos combinar con la Tónica de Ginger & Cardamomo que lanzó al mercado Schweppes ya que resaltará los matices cítricos y florales de la misma.

 

PREPARACIÓN

Para la preparación de un buen Gin Tonic teniendo como ingrediente principal la Ginebra Hendrick´s utilizaremos una copa de balón ya que podremos apreciar mejor los aromas. Enfriaremos con tres grandes cubitos de hielo mientras la giramos con el hielo en el interior. A continuación eliminaremos el líquido de la copa para añadir la cantidad de Ginebra que deseemos tomar, lo recomendable son 50 ml. Introduciremos una fina rodaja de pepino junto con una parte de  la corteza de un limón y con la ayuda de una cuchara serviremos muy lentamente la tónica escogida con el fin de no perder el carbónico. En este momento está listo para deleitar al paladar con un sabor exquisito.

¿Has probado alguna vez esta ginebra? ¿Que te ha parecido la experiencia? ¿Sabes alguna receta de gin tonic con esta ginebra premium?



Más información

Si desea algún producto o información del mismo puede contactar con nosotros en el teléfono: 667 52 54 76 o mediante e-mail: autoservicioatalaya@hotmail.com

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