Carta bocadillos
Autoservicio Atalaya

Tinto HONORO VERA ECOLÓGICO

HONORO VERA ECOLÓGICO

Vino Tinto Sin Crianza
Añada: 2014
Uva: Monastrell
Zona: Jumilla
Bodega: Bodegas Juan Gil
Maridaje: Caldero murciano, Quesos curados y Ensaladas de pasta fresca
Botella: 0,75 L

Bodegas Juan Gil nos sorprende con un nuevo tinto Joven 100% Monastrell de cultivo ecológico. De tanino tirando a dulce, sabor a frutas maduras pero fresco y vivo. Una delicia de color rojo acerezado. Es ideal para arroces, pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutido sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas, ternera, cernes blancas y rojas con salsas cremosas, así como carnes a la parrilla o la plancha.

Nota de cata de la bodega: Vino de color rojo picota de capa media alta. En la nariz destacan atractivos aromas florares con toques de frutas maduras y un fondo balsámico. Equilibrado es fresco en boca, vivo y sabroso con una adecuada acidez y nobles taninos de fruta madura.



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