Carta bocadillos
Autoservicio Atalaya

Honoro Vera Garnacha 2012

Honoro Vera Garnacha 2012: Vino Español eleguido para la gala de los Oscar.

  • D.O.: Calatayud.
  • Bodega: Bodega Ateca
  • Variedad: Garnacha Tinta.
  • Capacidad: 75 cl.
  • Graduación: 14,5º.
  • Temperatura de servicio recomendada: 15ºC.
  • Maridaje: cocidos, arroces de carne, cerdo estofado, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, asados, quesos de cabra, huevos fritos con jamón.
  • Nota de cata: bonito color cereza picota muy madura con ribete rubí oscuro, muy brillante. Predominan las notas de fruta roja, arándanos, frambuesas y grosellas, bien conjugada con agradables tostados y especiados. Matices balsámicos y un ligero fondo mineral completan una nariz limpia e intensa. La boca se marca por una elevada carga frutal. Es carnoso, goloso y sabroso. Taninos presentes, intensos pero nada molestos. Buena acidez. Bien estructurado, de final medio-largo.

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